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GOJEK:美食街、美食廣場油煙污染處理計劃

2018-04-11 17:36:56

一、媒介

美食街、美食廣場凡是都是十數個、乃至數十個餐飲單元構成的大型美食集合地,同時也是旅客、或四周住民常日休閑文娛的好去向。

油煙污染器,油煙污染裝備,油煙污染機 

每一個美食街、美食廣場城市盡可能營建一個溫馨的環境,并打造出具有獨具特色的設想氣概,會聚天下精彩小吃,經營種類上毫不是千篇一概,在每一個地域力圖做出本地的特色,按照周邊環境和本地人的飲食習氣來挑選經營種類,以此吸收花費者。

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但是,浩繁餐飲單元的會聚同時也會營建出各類題目,而餐飲油煙污染題目便是此中之一。

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為了消弭美食街、美食廣場的油煙污染攪擾,打造精巧的休閑文娛環境,GOJEK設想出一份專為美食街、美食廣場這類包含浩繁餐飲單元的環境處理油煙污染題目的處理計劃。

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二、須要

美食街、美食廣場特色:

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1、美食街餐飲單元浩繁、分離較廣,不集合在同一個修建物內。

2、美食廣場餐飲單元浩繁、分離較集合,在同一個修建物內。

3、餐飲單元范例多,油煙異味龐雜。

4、經營時候較為分歧。

 

三、污染規范

按照今朝天下最嚴酷的餐飲油煙排放規范(北京規范),以下6項目標作為參照:

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1、油煙最高許可排放濃度為:1.0mg/m3。

2、顆粒物最高許可排放濃度為:5.0mg/m3。

3、非甲烷總烴最高許可排放濃度為:10.0mg/m3。

4、小型餐飲單元:油煙污染率≥90%、顆粒物污染率≥80%、非甲烷總烴污染率≥65%

5、中型餐飲單元:油煙污染率≥90%、顆粒物污染率≥85%、非甲烷總烴污染率≥75%

6、大型餐飲單元:油煙污染率≥95%、顆粒物污染率≥95%、非甲烷總烴污染率≥85%

 

四、裝備

1、按照現場須要、和爐頭數目作為油煙污染裝備的風量參考,接納1個灶頭對應4000風量的油煙污染器。

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2、按照美食街、美食廣場全體排煙管道內風機的風量作為參考,接納風機風量相婚配的油煙污染器。

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3、如過異味過大,則須要婚配UV光消除味器。

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五、裝置圖示

按照美食街、美食廣場的現實環境,接納一下兩種油煙排放體例:

1、美食街、美食廣場具有同一的排煙道,且經營方供給同一的排煙污染辦事,則能夠接納地面排放形式:

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2、美食街、美食廣場不同一的排煙道,也能夠接納高空排放形式:

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六、版權一切

 

    深圳市廣杰環保(團體)無限公司:GOJEK品牌。